PFAS: cosa sono? I PFAS sono sostanze perfluoroalchiliche che hanno trovato impiego fin dagli anni Cinquanta nella produzione di detergenti, insetticidi, involucri protettivi, abiti impermeabili e altri prodotti industriali. Sono sostanze chimiche allo stato liquido...

Cosa bolle in pentola? La risposta è così ovvia da farci dimenticare il ruolo che l’acqua in cucina ha nella preparazione dei pasti quotidiani e quanto sia importante la sua qualità per la buona riuscita di un piatto. L’acqua non dovrebbe né togliere né aggiungere...

22 aprile 2022: giornata mondiale della terra. La giornata mondiale della terra 2022, quest'anno come ogni anno dal 1970, si festeggia il 22 aprile. Ogni anno la giornata viene dedicata ad un tema preciso con moltissime iniziative ambientali che si svolgono in tutto...